金融界 2024 年 7 月 12 日消息，天眼查知识产权信息显示，浙江比依电器股份有限公司申请一项名为“一种背吹风空气炸锅及控制方法“，公开号 CN5.4，申请日期为 2024 年 5 月。

　　专利摘要显示，本发明涉及一种背吹风空气炸锅及控制方法，是针对解决现有同类产品的热风循环效果和均匀性较差，较难背风面吹到热风，较难实现多层烹饪，食材的烹饪效果较差；特别是箱体内低风场区只能减小很难消除，较难均匀吹到热风的技术问题而设计。该背吹风空气炸锅的箱体内加热管和搅拌风叶一侧设有伸出的 NTC 温度传感器，其要点是所述箱体内后部的直流电机为正反转的马达，加热管包括碳素管和环形管，碳素管设置于腔体内炸锅组件处锅体上方内衬的顶部内壁，环形管和搅拌风叶设置于腔体内炸锅组件外侧对流板的凹槽内，对流板的凹槽内搅拌风叶设置于环形管的内侧，对流板与内衬构成箱体内的腔体，对流板一侧炸锅组件处锅体的端侧面及两侧面设有通风孔。